Хоча низька швидкість розширення вплаваючі машини для виготовлення гранул корму для рибиє загальновизнаною проблемою, надмірне розширення часто ігнорується. Однак це може призвести до надто м’яких, нещільно структурованих продуктів, які можуть ламатися. Це значно збільшує втрати при транспортуванні та зберіганні, негативно впливає на смак і термін придатності продукту, підвищує собівартість продукції.
Подробиці
I. Специфічні явища надмірної швидкості розширення
Опис явища:
- Надмірне збільшення обсягу:Продукт розширюється до об’єму, набагато більшого, ніж бажано, в результаті чого aнизька щільністьі анзанадто м'яка текстура.
- Крихкість:Виріб легко ламається від легкого дотику і важко піддається формуванню.
- Внутрішні пори та структура:Внутрішні пори єзанадто великийі нерівномірно розподілені, часто з пустотами, що з’єднують пори, що призводить до поганої структурної цілісності.
- Проблеми з якістю поверхні:Зовнішній вигляд продукту частодеформований, з aшорстка, матова поверхня. Деякі продукти можуть навіть матиобпалені країабо плями.
- Проблеми з транспортуванням і пакуванням:Протягомтранспортуванняіупаковка, продукт легкозламанийіподрібнений, що веде до aзбитковість перевищує 15%, що серйозно впливає на кваліфікацію продукту та прибутковість.
II. Основні причини надмірної швидкості розширення
1. Надмірна температура камери
- Над-желатинізація:Коли температура взона розширенняперевищує200 градусів, матеріал стає надмірно клейстеризованим. Під час виймання з форми волога надто швидко випаровується, що призводить до надмірної сили розширення.
- Несправний контроль температури:Якщонагрівальні елементиє надто потужними абоприлади контролю температуринесправності, температура камери може неконтрольовано підвищуватися, не стабілізуючись в оптимальному діапазоні.
- Над-ізоляція:Надмірно товста камераізоляційний шарперешкоджає розсіюванню тепла, приводячи долокалізований перегріві загострення проблеми надмірного розширення.
2. Аномальні параметри пари та сировини
- Високий тиск пари:Якщотиск париперевищує0,5 МПа, раптове падіння тиску під час виймання матеріалу з форми призводить до швидкого випаровування вологи, викликаючи надмірне розширення.
- Низька вологість сировини:Сировина з вмістом вологи нижче12%призводять до поганої текучості всередині камери. Це призводить до локальних високих температур під час зсуву, викликаючи надмірне розширення.
- Високий вміст крохмалю:Матеріали з надмірноювміст амілози(наприкладклейкий рис) більш схильні до надмірного розширення після надування, що призводить до вищої-ніж-необхідної швидкості розширення.
3. Неправильні налаштування компонентів і параметрів у плаваючому пелетері для корму для риби
- Малий отвір матриці:Занадто малий отвір матриці призводить до повільної швидкості розряду, надмірного підвищення тиску в камері та надмірного -розширення, коли матеріал виходить із матриці.
- Надмірна швидкість гвинта:Високі швидкості шнека збільшують зсув і екструзію, що призводить до надмірногоклейстеризація крохмалю. Якщо час перебування занадто короткий, це перешкоджає утворенню стійкої пухкої структури.
- Повільна швидкість годування:Коли швидкість подачі надто низька, сировина залишається в камері матриці надто довго, що призводить до надмірної-желатинізації та надмірного розширення.
4. Проблеми процесу та формулювання
- Надмірна кількість розпушувача:Над-додавання розпушувача призводить до надмірногосила розширення матеріалу, що призводить до надмірно високої швидкості надування.
- Незбалансований склад сировини:Композиція, у якій немає достатньої кількості зв’язуючих речовин для підтримки роздутої структури, призводить до надмірногом'якийінад-розширенопродукт.
- Коливання параметрів температури та тиску:Надмірні коливання температури та тиску під час виробництва перешкоджають утворенню стабільного повітря, що загострює проблему надмірного-розширення.
III. Рішення та запобігання надмірній швидкості розширення
1. Регулювання параметрів температури та тиску
- Нижня температура зони розширення:Встановіть температуру взона розширеннядо оптимального діапазону160-180 градусівщоб запобігти надмірній{0}}желатинізації.
- Перевірте нагрівальні елементи:Регулярно оглядайтенагрівальні елементиірегулятори температурищоб забезпечити стабільний контроль температури та уникнути перегріву.
- Відрегулюйте тиск пари:Встановітьтиск паридо0,3-0,5 МПапідтримувати стабільну подачу пари, запобігаючи надмірне випаровування вологи.
- Відрегулюйте ізоляційний шар:Переконайтеся, що ізоляційний шар не надто товстий, що забезпечує належне розсіювання тепла та підтримує стабільність температури.
2. Оптимізація сировини та формули
- Відрегулюйте вміст вологи:Контролювати вологість сировини в оптимальних межах12%-15%. Це збільшує в'язкість матеріалу, що може перешкоджати надмірному розширенню.
- Покращення вмісту палітурки:Додайте відповідну кількість сполучного до формули сировини, щоб покращити структурну підтримку продукту, запобігаючи надмірній м’якості та розширенню.
- Контроль розпушувачів:Обмежте розпушувач до0.5%-2%маси сировини, щоб забезпечити рівномірне змішування та запобігти надмірному-додаванню, яке може призвести до надмірного роздування.
3. Регулювання компонентів і параметрів для плаваючої машини для екструдера гранул корму для риби
- Замінити головку матриці:Використовуйте різьбову головку зі злегкабільший отвірдля сприяння швидшому вивантаженню матеріалу та зменшенню тиску в камері.
- Відрегулюйте швидкість гвинта:Зменшіть швидкість шнека, щоб звести до мінімуму надмірні зсуви, що допомагає контролювати клейстеризацію крохмалю та запобігає надмірному-розширенню.
- Збільшити швидкість годування:Збільште швидкість подачі, щоб краще відповідати параметрам швидкості шнека та температури, що скорочує час перебування матеріалу в камері та запобігає надмірному розширенню.
4. Щоденне управління та профілактика
- Параметри монітора:Створіть журнал моніторингу параметрів для відстеження температури, тиску пари, швидкості шнека та інших ключових показників. Це допомагає швидко виявити та скоригувати коливання.
- Регулярне калібрування:Відкалібруватирегулятори температуриідатчики тискурегулярно, щоб забезпечити точні показання та підтримувати стабільні параметри.
- Пробне виробництво:Перед кожною великою партією проводите випробування невеликих{0}}серій, регулюючи параметри до оптимальних рівнів перед масовим виробництвом, щоб запобігти надмірному задуванню.
Профіль компанії






